Receita de Bavaroise de chocolate
Ingredientes: 1 e ½ chavena (chá) de açúcar (165g) 8 gemas (cerca de 160g) 1 chavena (chá) de chocolate em pó…
Receita de Creme de Palmito
Ingredientes: 1 lata(s) de palmito picado(s) 2 tablete(s) de caldo de frango 1 litro(s) de água fervente 2…
Mousse de Pêras ao molho de vinho tinto
Ingredientes: Para a mousse: 2 chavenas (chá) de açúcar granulado (380g) 3 chavenas (chá) de água (600ml) 1…
Frango com ananás e leite de coco
Ingredientes para 4 a 6 pessoas: 3 a 4 colheres de sopa de Vaqueiro Líquida 1 colher de chá de gengibre em pó 1…
Peru estufado com alho francês e cenouras
Ingredientes para 6 a 8 pessoas: 100 g de cebola picada 80 g de Vaqueiro Alho 1 kg de peito de peru 1 alho francês…
Receita de Agulhas de Bacalhau
Ingredientes: 600 g de bacalhau 2 ovos l cebola 2 folhas de louro l pitada de estragão l pitada de noz moscada um…
Peru em crosta com molho de mel
Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de peito de peru sal pimenta de moinho gengibre em pó 1 limão farinha 1 ovo…
Receita de Creme de Bacalhau
Ingredientes: 500 g de migas de bacalhau 250 g de azeite l dente de alho 100 ml de leite ou nata l batata média…
Salmão com Molho de soja
Ingredientes para 4 pessoas: 1 lombo de salmão com cerca de 600 g (já sem pele nem espinhas) ½ copo de molho de…
Bacalhau à Minhota
Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau (já demolhado) colorau e pimenta óleo 6 batatas 4 cebolas 8 dentes de…