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Receitas de Peixe
Receitas de peixe
Receita de Atum à Brás
Ingredientes para o Atum à Brás: 3 latas de Atum em conserva 3 dentes de alho 1 cebola 250g de batata frita Palha 6 ovos Azeite q.b. Salsa q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Modo de preparação da receita de Atum à Brás: Comece por colocar…
Filetes de pescada com maionese de alho e mostarda
Ingredientes para 2 pessoas: 4 filetes de pescada. 1 limão. Azeite. Sal. Tempere os filetes com sal e sumo de limão. Grelhe-os com um fio de azeite de ambos os lados e reserve. Ingredientes para o molho de maionese com mostarda, caseiro:…
Salmão mediterrâneo – receita
Uma receita de salmão mediterrâneo requintada para uma ocasião especial, é um prato ideal para servir num jantar de amigos com sabor intenso mas leve para o estômago, deixando uma sensação agradável para o serão entre amigos. Ingredientes:…
Salmão na grelha com mel, arroz de salmão e legumes
Ingredientes para 4 porções: 400 g Salmão da Noruega (lombos) 200 g Salmão da Noruega (cubos) 80 g cebola 80 g arroz carolino 20 g cenouras 20 g courgette 20 g couve branca 0,8 dl vinagre balsâmico mel qb 2 dl azeite virgem extra…
Espetada de bacalhau na grelha com legumes em folhas de brick
Ingredientes para 4 porções: 400 g Bacalhau da Noruega 60 g courgette 60 g pimento vermelho 60 g pimento amarelo 60 g cenouras 1 folha massa brick 6 dl azeite virgem extra 2 dl vinagre tomate cebolinho qb flor de sal qb palitos para…
Hambúrguer de salmão com batata frita
Ingredientes para 4 porções: 250 g Salmão da Noruega 100 g miolo de pão 0,5 copo(s) leite 1 cebola qb azeite virgem extra qb sal Guarnição 150 g batata(s) qb óleo alimentar qb sal Molho qb cerefólio qb manjericão qb …
Tacos de salmão com tiras de cenoura salteadas
Ingredientes: Guarnição: 200 g cuscuz 1 tomate chucha 1 limão qb sal 300 g Salmão da Noruega 100 g fiambre 400 g cenouras Molho: 150 g manjericão qb azeite virgem extra Modo de preparação da receita: Cuscuz (a ser…
Receita de Salmão corado com molho de soja
Este é um prato de salmão com inspiração oriental. Simples mas irreverente, combinando uma selecção de ingredientes frescos e saborosos. Ingredientes: 600 g Salmão 200 g …
Caldeirada de Bacalhau com batata-doce
Trata-se de um delicioso prato de bacalhau combinado com batata-doce, reinvente a tradição servido com muita imaginação e modernidade. Ingredientes para 4 porções: 800g Bacalhau da Noruega 20g bacon 2 dente(s) alho 125g cebola 150g…
Receita de Ovos recheados com bacalhau
Trata-se de uma receita bastante fácil de preparar, simples e saborosa com o melhor Bacalhau. Ingredientes para 4 doses: 200g Bacalhau 8 ovo(s) 4 c.sopa maionese 1 molho de salsa sal qb salada a gosto Modo de preparação: 1-…