Receitas de Sopas e pastas

Ingredientes: 2 fatias de toucinho 200g de salsicha fresca de perú tipo italiano, sem pele 4 chávenas de batatas vermelhas 1 cebola grande picada em pedaços pequenos 2 dentes de alho picados em pedaços pequenos 1 colher (sobremesa)…

Ingredientes: 10 tomates maduros 2 dentes de alho azeite q.b. vinagre q.b. sal q.b. uma pitada de azúcar Preparação: 1º. Lave os tomates e faça-lhes uns cortes em cruz na parte de baixo. 2º. Leve…

Uma receita de um prato de massa muito saboroso com um maravilhoso molho feito com maionese, queijo e natas magras. Ingredientes (4 porções): 125g de fiambre 7 colheres de sopa de maionese 150g de natas magras 300g de massa 600ml de água…

Receita de sopa de alho e amêndoas - Gastronomia de Espanha Ingredientes: • 10 amêndoas sem pele (15 g) • 2 c.c. de azeite • 6 dentes de alho amassados • 2 fatias de pão de fôrma light em cubos • 1 litro de água • 2 sachês de caldo de…

Ingredientes: 4-6 fatias de pão de forma 4-6 ovos 10g de presunto 100g de chouriço fresco 2 esqueletos de frango 1 alho francês 1 cenoura 6 dentes de alho Água Vinagre Azeite Sal 2 colheres (chá) de pimentão doce Salsa …

Ingredientes: 300g de feijãp branco 300g de abóbora 200g entremeada fresca Erva-doce 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho Água Azeite Sal 1 colher (chá) de cominhos moídos 1 colher (chá) de pimentão doce 1 colher (chá) oregãos em pó…

Ingredientes: 500g de esparguete 4-6 fatias grossas de bacon Água Pimenta Azeite Salsa picada Sal Manjericão picado (para decorar) Para o Pesto: 12 tomates desidratados em azeite 1 Nhora seca 1 dente de alho 60g de queijo…

Ingredientes: 2 esqueletos de frango 300g de cogumelos 4 alhos franceses 1 nabo 1 batata 2 dentes de alho 2 maçãs Água Azeite Sal Salsa Preparação: 1º. Faça um caldo com os esqueletos de frango, água e umas ramas de salsa.…

Ingredientes: 1 bróculo 1 cebola 1/2 queijo camembert 250g de leite evaporado 4-6 fatias de presunto água azeite sal pimenta salsa picada 1 rama de alecrim vinagreta Preparação: 1º. Estenda as fatias de presunto sobre uma…

Ingredientes: 95 g de molho de amora com pimenta 1/2 copo de molho de coentros com pimentos serranos 1/4 copo de queijo parmesão 2 copos de leite 1 pitada de noz moscada 1 cubo de caldo de carne 1 copo de água 2 colheres (sopa) de…