Uma receita de Bolo de banana muito fácil de fazer, não deixe de experimentar!
Ingredientes para o bolo de banana:
12 a 15 bananas bem maduras
3 chávenas (chá) de farinha
de trigo TIA OFÉLIA
2 chávenas (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
4 ovos
canela em pó q.b
Calda de caramelo – 2 chávenas (chá) de açúcar.
Modo de preparação da receita:
Comece por fazer a calda de caramelo numa forma média.
De seguida corte as bananas em tiras finas. Forre a forma com as bananas. Reserve.
Num recipente, misture o açúcar, a farinha e o fermento. Cubra as bananas com a mistura e reserve.
Bata as claras em neve, de seguida acrescente as gemas e mexa .
Coloque sobre a mistura seca. Polvilhe canela a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido (180°) por aproximadamente 40 min.
Bom apetite!