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Receitas de Legumes/Saladas
Receitas com legumes e saladas diversas
Receita de Espinafres à Catalã
Ingredientes: 2 molhos de espinafres 1 colher (sopa) de pinhões 2 colheres (sopa) de uvas passa 2 colheres (sopa) de azeite Preparação: 1º. Limpe os espinafres e corte-os em pedaços. Leve a ferver numa panela com água abundante 2º.…
Receita de Espargos com Vinagreta de Mostarda
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de vinagre 10 colheres (sopa) de azeite Pimenta 1/2 colher (chá) de mostarda 1 molho de espargos Preparação: 1º. Coloque água e um pouco de sal numa panela e leve ao lume. Corte as pontas dos…
Receita de Salada de Toranja e Espinafres
Ingredientes: 1/2 cebola cortada em rodelas 3 toranjas 340g de espinafres 6 dentes de alho 1 maçã verde cortada em cubos 2 colheres (sopa) de vinagre de cidra 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de sementes de sésamo 1…
Receita de Feijão Branco com Abóbora
Ingredientes: 300g de feijãp branco 300g de abóbora 200g entremeada fresca Erva-doce 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho Água Azeite Sal 1 colher (chá) de cominhos moídos 1 colher (chá) de pimentão doce 1 colher (chá) oregãos em pó…
Receita de Pizza Vegetariana
Ingredientes: 2 bases grande para pizza 1 pacote creme cremoso light (tipo Philadelphia) 4 colheres (sopa) de polpa de tomate Bróculos 1 pimento Milho verde 1 cebola Preparação: 1º. Lave todos os legumes e leve-os a cozer. 2º.…
Receita de Salada de Maçã Verde e Alface
Ingredientes: 4 folhas de alface 1 maçã verde 4 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado 2 colheres (sopa) de nozes 1/4 copo de azeite 2 limões (sumo) pimenta a gosto Preparação: 1º. Lave e desinfecte a alface e…
Receita de Frango com Uvas, Aipo, e Nozes
Ingredientes: 4 copos de frango cozido desfiado ou em cubos 1 copo de nozes tostadas e picadas 1 copo de aipo cortado em fatias 2 colheres (sopa) cebola, finamente picada 2 copos de uvas verdes, sem sementes e cortadas em metade 3/4…
Receita de Legumes Assados
Ingredientes: 2 chávenas de cenouras descascadas, cortadas transversal com cerca de 1,5 cm* 2 chávenas de abóbora 2 chávenas de batata doce branca 2 chávenas de batata doce vermelha 4 copos de batata doce vermelha, com casca 2…
Salada de Alface com Laranja, Feijão e Queijo Feta
Para 2 Doses Tempo de Preparação: 15 Minutos Tempo Total: 15 Minutos Preparação: Fácil Ingredientes: 200 grs de feijão cozido 1 Alface cortada em juliana 200 grs de rabanetes 1 laranja em segmentos 1 cebolinho picado 50 grs de queijo feta…
Salada Cremosa de Couve-Flor
Ingredientes: 5 colheres de sopa de maionese (light) 2 colheres de sopa de vinagre de cidra 1 chalota, finamente picada ½ colher de sopa de sementes de cominho (opcional) ¼ de colher de sopa de pimenta preta de moinho 650 gramas de…