Ingredientes: 1 tomates maduros ½ cebola picada 50ml de azeite extra virgem 100g de filet de salmão 100g de ervilhas frescas 250g de arroz arbóreo 50g de manteiga 50g de queijo pecorino (ou parmesão) ralado fino 2 ovos 80g de farinha de…

Ingredientes: 2 beringelas 80g de queijo pecorino 100g de ricota fresca 50g de tomate seco (drenado) 60ml de azeite extra virgem 1 maço de majericão (somente as folhas) Sal e pimenta a gosto Brotos de beterraba Modo de preparação:…

Ingredientes para a Receita Harumaki: para a massa: 250 g de farinha de trigo 2 copos de água 1 colher de chá de sal 1 colher de óleo para o recheio: 300 g de carne de porco ou frango desfiado 1 prato de repolho picado (polvilhado com sal…

Receita de Macarrão Chop-Suei Ingredientes para Receita de Macarrão Chop-Suei: 1 kg de macarrão oriental MARUTKA 200 g de frango em tirinhas 200 g de carne de boi em tirinhas 200 g de camarão seco (opcional) 2 cenouras em tirinhas 250 g de…

Receita de Camarão à Grega Ingredientes para a receita de Camarão à Grega: 1 kg de camarões 1 limão Alho, sal, coentro, óleo, ovos, farinha de trigo e farinha de rosca Modo de preparação da receita de Camarão à Grega: Para começar…

Receita de Arroz à Grega Ingredientes para a Receita de Arroz à Grega: 1 caixa de passas 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água Queijo parmesão ralado Manteiga Óleo Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura Sal Modo de…

Receita de Mousse de Maracujá com Agar-Agar Ingredientes para a Mousse de Maracujá com Agar-Agar: 6 maracujás grandes, 6 colheres de mel, 10 gramas de Agar-Agar dissolvido e fervido. Modo de preparação da Mousse de Maracujá com…

Receita de Strudel de Repolho com Manga Ingredientes para o Strudel de Repolho com Manga: Para a Massa: 2 xícaras de farinha de trigo integral, 1 colher de sopa de vinagre, 1 gema, 1 colher de sopa de óleo, água morna e sal. Para o Recheio:…

Receita de Empadão integral de legumes: Ingredientes para o Empadão integral de legumes: Para a Massa: 1 iogurte desnatado, 1 gema, 3 xícaras de farinha integral, 1 pitada de sal, leite morno para dar ponto. Para o recheio: 1…

Ingredientes: 4 xícaras de aipim crú ralado e deixado de molho em água por uma noite, 3 ovos, ½ copo de leite, ½ xícara de farinha integral, 2 beringelas, 1 cebola, 1 gema para pincelar, sal, orégano, pimenta calabresa, cominho empó, 2…