Ingredientes:
4 bananas tipo caturra
3 ovos
½ chavena de óleo
1 chavena de açúcar mascavo
2 chavenas de farinha de rosca
1 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de fermento em pó (químico)
1 pitada de sal
Preparação:
Bata os ingredientes no liquidificador, vire em uma bacia e
acrescente a farinha de rosca.
Coloque passas, nozes ou castanhas, se tiver.
Unte a forma, polvilhe com farinha de trigo e coloque a assar.