Receita de Carpaccio recheado com ricota
Ingredientes: Carpaccio: 250g de ricota 1 colher (sopa) de mostarda Sumo de ½ limão 10 a 15 gotas de molho de pimenta ½ chavena (chá) de caldo de carne light ½ maço de cebolinnha francesa 32 fatias de carpaccio Folhas de rúcula Molho: 1…