gourmet

Ingredientes: 1 lata de leite de vaca 1 lata de leite condensado 4 claras 4 gemas 1 pacote de biscoitos de champanhe 4 colheres (sopa) de açúcar Preparação: 1º. Misture e leve ao lume o leite condensado, o leite e as gemas. 2º.…

  Ingredientes: 800g de carne de porco 200g de espinafres 320g de arroz 100g de bacon 1 colher (chá) de óleo de sésamo 4 colheres (sopa) de molho de soja escuro 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (chá) de vinagre Preparação: 1º. Corte a…

  Ingredientes: 6 rãs grandes 1 limão médio (só o sumo) farinha de trigo para panar sal e pimenta a gosto 1 dente de alho óleo para fritar   Preparação: 1º. Tempere as rãs com o alho, sal, pimenta e limão. Deixe descansar 20 a 30 minutos…

  Ingredientes: 1 chávena de aletria 2 colheres (sopa) de margarina em barra Recheio: 1 chávena de ricota light 3 ovos 1 chávena de leite desnatado 1/2 chávena de leite em pó desnatado 1/2 chávena de adoçante em pó para forno 1 colher…

  Ingredientes: 1 Cebola 1 Colher de chá de salsa 1 pacote de creme de marisco 1 Colher de sopa de Manteiga 500g de pescada em filetes (pre-cozinhados) 0.5dl Água Sal e pimenta q.b. Preparação: 1º. Tempere os filetes com sal e pimenta. 2º.…

  Ingredientes: 1 batata cozida e amassada 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado 2 colheres (sopa) de pão ralado 1 chávena (chá) de maionese à base de leite 1 colher (sopa) de queijo ralado 1 maço de couve-flor cozida (sem os talos) 1…

  Ingredientes: 500g arroz carolino 1 pato 250g manteiga 3 cebolas 1L água 30g amêndoas sem pele 8 cravinhos 6 paus canela 30g passas sem graínhas Pimenta Sal Preparação: 1º. Coze-se o pato num litro de água, com sal e 1 cebola inteira com…

Ingredientes: Rendimento para 1 pessoa ½ chávena de champignons frescos cortados em fatias bem finas 1 colher de sopa de cebolinha (parte branca) cortada em rodelas finas 2 rabanetes médios cortados com casca em fatias finas 1 pepino…

  Ingredientes: Queijo Ralado Sopa de Camarão (em pó) Camarões Crepes Natas Leite Preparação: 1º. Cozem-se os camarões e descascam-se, cortando-se depois em bocadinhos não muito grandes. 2º. Leva-se ao lume leite, natas e a sopa de camarão…

   Ingredientes: 1 coelho 100g de margarina 3 colheres de sopa de azeite 1 chávena de café 1/2 copo de concentrado de tomate rosmaninho alho, sal e pimenta q.b. Preparação: 1º. Corte o coelho em bocados e leve-o ao lume num tacho com a…