peixes

Ingredientes: 200g de arroz de grão redondo 2 latas de lulas sem tinta 1 cebola 2 dentes de alho 1 pimento vermelho 3 colheres (sopa) de azeite 4dl de sopa de peixe Maionese de alho Preparação: 1º. Descasque e pique a cebola…

Ingredientes: 4 lombos de bacalhau demolhado 2 batatas 1 pão chapata 8 dentes de alho 3 pimentos verdes 1 cebola Água Azeite Sal 1/2 malagueta Salsa Preparação: 1º. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Corte o pão em rabanadas (sem as…

Ingredientes: 4 batatas 500g de atum limpo 2 cebolas 2 pimentos verdes 1/2 pimento vermelho 1 cabeça de alho 40g de pão de sopa 1/2 copo de molho de tomate 4 pimentos padrão desidratados Água 1 cálice de Brandy Azeite Sal Pimenta 1…

Ingredientes: 4 cebolas grandes 2 batatas 1 tomate médio 1 lombo de bacalhau desfiado e demolhado Azeite (o suficiente para dourar bem a cebola) sal q.b Preparação: 1º. Corte as cebolas em meia-lua, e leve a dourar, junto com o…

Ingredientes: 1 kg. batatas, descascadas e cortadas em fatias grossas 300 gr. bacalhau em pedaços 2 tomates descascados e picados 2 pimentões verdes cortados em tiras 1 cebola picada 3 dentes de alho esmagados Salsa picada 1 colher de chá.…

Ingredientes: 250 g de camarão descascado 1 kg de lulas grandes ou médias 4 dentes de alho picados 10 palitos de delícias do mar Pimento verde Salsa, louro, colorau e pimenta 2 ovos cozidos 2 ou 3 colheres (sopa) de arroz cozido 1 cenoura…