receita bacalhau

Ingredientes para 4 pessoas: 700 g de batatinhas novas 2 dl de azeite virgem extra 1 broa de milho 4 a 6 dentes de alho 600 g de bacalhau demolhado em postas altas sal grosso Para as migas: ± 300 g de broa de milho água 100 g de Vaqueiro…

Ingredientes: - 2 dentes de alho - 6 batatas médias - 2 cebolas grandes - 500 g de mias de bacalhau (previamente demolhadas) - 1 folha de louro - azeite q.b. - sal q.b. - pimenta: q.b. - miolo de broa q.b. Preparação: 1º. Corte a cebola em…