Receita de Sopa de Castanhas
Ingredientes: 2l de água 1 1/2 kg de castanhas 2 cebolas 1 dente de alho 1/2 orelha de porco 1 copo de azeite 1 pedaço de toucinho vinagre sal Preparação: 1º. Descascar as nozes 2º. Cozer as castanhas com água e sal, até que comecem a…