sopas

Ingredientes: 2 fatias de toucinho 200g de salsicha fresca de perú tipo italiano, sem pele 4 chávenas de batatas vermelhas 1 cebola grande picada em pedaços pequenos 2 dentes de alho picados em pedaços pequenos 1 colher (sobremesa)…

Ingredientes: 1 cabeça grande de peixe rape 10 camarões 1 cenoura 1/2 robalo sem espinhas e sem pele 1 tomate pequeno 4 dentes de alho Pimentão doce 1 alho francês 1 cebola 1 folha de louro Aceite, sal e pimenta q.b. …

Ingredientes: 600ml de água 400g de cenoura em rodelas 1 cebola pequena 300g de abóbora em cubos 1 pedacinho de gengibre com cerca de 2 cm 150ml de leite de côco 1 dente de alho 1 colher de chá de caril em pó Sal q.b. Azeite q.b.…

Ingredientes: 300g de castanha portuguesa sem casca 100g de cebola 400g de caldo de legumes 400ml de leite sal q.b. 100ml de natas frescas pimenta preta q.b. Para decorar: 100g de shimeji 3 folhas de salsinha 2 colheres…

    Ingredientes: 5 dentes de alho 250 g de toucinho magro 1 limão 1 folha de louro 2 tigelas de cogumelos 2 cebolas 150 g de pão caseiro de véspera salsa 5 ovos Preparação: 1º. Limpe os cogumelos, pelando-os e retirando um pedaço do pé.…

Ingredientes: 4 colheres de manteiga, 250 gramas de cogumelos, sal e pimenta branca a gosto meia cebola picada ¼ de taça de farinha 2 taças de caldo de frango 1 pitada de nóz moscada 1 taça de creme Salsa picada Preparação: 1º. Lave os…