Receita para Galantine de maçã e pimenta Ingredientes: 2kg de maçãs Fuji grandes com casca 4 litros de água 5 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão 2 pimentas vermelhas médias raladas 3 sachets de ágar-ágar (18g) dissolvidos conforme a…

Ingredientes: 1 chávena ( de chá) de queijo cremoso light ½ colher (chá) manjericão seco 1 pitada de alho em pó 1 pimentão vermelho ou amarelo grande 1 pitada de pimenta-de-caiena Modo de preparação: 1º. Comece por…

Receita de massa integral para pastel, torta salgada ou pizza. Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo integral 1 chávena de azeite pitadas q.b. de sal e açúcar fermento para pão 1 chávena e meia de água morna Como preparar: 1º. Comece por…

Ingredientes: 350g de Fígado de frango 1 Pimentão verde, um vermelho e um amarelo (pequenos) 2 Tomates Meia lata de Milho 3 colheres (de sopa) deMaionese 1 colher (de sopa) de Mostarda 1 colher (de sopa) deTempero verde 1 colher (de sopa)…

Ingredientes: 300g de Arroz 2 dentes de Alho 1 cebola média 1 tomate médio 250g de Moelas 150g de Fígado 100g de Coração meia lata de Milho 2 colheres (de sopa) de massa de tomate Sal q. b. Modo de preparação: Comece por refogar o alho,…

Ingredientes: 500g de Fígado de frango 1 Cebola média 1 Batata grande Meio copo de Requeijão 1 colher (e sopa) de Óleo Sal q.b. Como preparar a receita: Comece por cozinhar o fígado e a batata até ficarem bem macios. Depois refogue a…

Ingredientes: 3 chávenas de Farinha de trigo 2 chávenas Açúcar mascavo 4 Ovos Meia chávena de óleo 1 chávena Leite Meia chávena de Rapadura 1 colher (de sopa) de Fermento químico 1 colher (de sopa) de Margarina Modo de preparação: 1º.…

Ingredientes para a Receita de bolo salgado (8 porções): 500g de frango defumado ½ chávena de chá de arroz cozido 1 colher de chá de mostarda 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de salvia (opcional) 1 chávena de leite…

Ingredientes para 6/8 porções: 1 chávena de chá de soja sal (mínimo possível) 3 folhas de louro meia cebola média Para o tempero: 2 tomates sem pele nem sementes picados meio pepino picado meia cebola picada cheiro-verde e hortelã picada…

Receita de sopa de alho e amêndoas - Gastronomia de Espanha Ingredientes: • 10 amêndoas sem pele (15 g) • 2 c.c. de azeite • 6 dentes de alho amassados • 2 fatias de pão de fôrma light em cubos • 1 litro de água • 2 sachês de caldo de…