Receitas de Doces Diversos

  Ingredientes: Recheio: 1kg de grão 750 g de açúcar 2 limões Canela em pau 3 gemas Amêndoa moída ou côco ralado Massa: 500g de farinha 3 a 4 colheres de gordura (mistura de banha e margarina) 1 cálice de aguardente sal Água quente…

  Ingredientes para 12 queques: 1 colher (chá) de fermento em pó sumo e raspa de ½ laranja 150g de farinha 125g de açúcar 150g de margarina 3 ovos 6 colher (sopa) de leite 1 colher (chá) de rum Preparação: 1º. Numa taça ponha a farinha, o…

   Ingredientes: 1 lata de leite condensado 5 colheres de sopa de achocolatado em pó 4 colheres de sopa de açúcar 10 morangos lavados 1 caixinha de doce de leite 1 embalagem de bolo inglês sabor chocolate. Preparação: 1º. Leve ao lume a…

  Ingredientes: Bolos: 3 ovos 4 gemas 250 g de açucar raspa de 1 limão 150 g de farinha Cobertura: 150 g de açucar em pó 1 clara sumo de 1 limão Preparação: 1º. Num recipiente , coloque os ovos inteiros, as gemas e o açuca. Bata com a…

Ingredientes: 500 gr Amêndoa pelada e muito bem moída 500 gr de Açúcar Água q. b. para cobrir o açúcar Para pelar a amêndoa: Ferver água, tirar do fogo e juntar a amêndoa, esperar até arrefecer um pouco e descascá-la. Deixar secar um dia…

  Ingredientes: 6 gemas batidas 1 litro de leite 60g de farinha (ou de maizena) pau de canela 350g de açúcar (se preferir menos doce, pode usar apenas 200gr) casca de limão Preparação: 1º. Ferva o leite com a casca de limão e o pau de…

  Ingredientes: 1/2 kg de abóbora aos cubinhos 800 grs de açucar amarelo 1 casca de laranja 2 paus de canela nozes a gosto Preparação: 1º. Colocar num tacho camadas de abóbora e açúcar, os paus de canela e a casca de laranja. 2º. Deixar…

Ingredientes: 1 e ½ chavena (chá) de açúcar (165g) 8 gemas (cerca de 160g) 1 chavena (chá) de chocolate em pó (100g) ½ litro de leite, fervente 1 e ½ pacote de gelatina em pó, sem sabor (18g) 5 colheres (sopa) de água fria (75ml) ½ litro…

Ingredientes: Para a mousse: 2 chavenas (chá) de açúcar granulado (380g) 3 chavenas (chá) de água (600ml) 1 cravo-da-índia 6 pêras tipo Willians, descascadas e sem sementes (cerca de 600g) 2 claras em neve (cerca de 80g) 2 colheres (chá)…

  Ingredientes: 180 g Pepitas de Chocolate Preto 100 g Açúcar em pó 100 g Manteiga 1 dl Natas 2 Colheres de sopa Vinho do Porto Cacau em pó q.b.   Preparação: 1º. Abra a embalagem das pepitas, junte a manteiga e leve ao microondas na…