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Receitas de Doces Diversos
Receitas de doces diversos
Receita de queijadas de tentugal
Ingredientes: 125 gr de queijo fresco 2 gemas 125 gr de açúcar 1 colher de farinha (para o recheio) 1 dl de leite 250 gr de farinha (para a massa) 1,5 dl de água 2 colheres de sopa de gordura sal q.b. Preparação: 1º. Peneire a farinha em…
Receita de pudim de ovos
Ingredientes: 10 ovos 1 litro de leite 20 colheres (sopa) de açúcar Preparação: 1º. Bata bem os ovos, juntamente com o açúcar e o leite. 2º. Coloque numa forma previamente caramelizada e leve ao forno em banho-maria (tendo em atenção…
Receita de pudim bicolor
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 1/2 medida (da lata) de leite 3 ovos 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de natas 1 xícara (chá) de biscoitos de chocolate picado Manteiga para untar Cobertura de chocolate para gelado…
Receita de pasta americana
Ingredientes: 7 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada 2 a 3 quilos de açúcar glass 5 colheres de sopa de glucose 50 ml de água 5 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor Preparação: 1º. Polvilhe a gelatina sobre um…
Receita de compota de figo
Ingredientes: 1 colher de sopa de sumo de limão 2 colheres de sopa de vinho do porto 500 g de figos descascados 300 g de açúcar 70 g de nozes (opcional) 1 pau de canela (opcional) Preparação: 1º. Desfaça os figos em pedaços e coloque-os…
Receita de pudim de chocolate
Ingredientes: 8 colheres (sopa) de café forte 200g de natas 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha 1 copo de açúcar 3 ovos 1 colher (chá) de maisena 100g de chocolate em barra 4 kiwis Preparação: 1º. Bater as gemas com metade do açúcar…
Receita de compota de amoras silvestres
Ingredientes: 800g de Açúcar 1 kg de amoras silvestres 1 Limão Preparação: 1º. Lave muito bem as amoras. 2º. De seguida, coloque numa panela o sumo do limão e 800g de amoras. 3º. Vá adicionando o açúcar e reserve as restantes 200g de…
Receita de bolachas de leite condensado
Ingredientes: 150 g de chocolate meio amargo derretido 1 colher (café) e bicarbonato de sódio 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão 2 chávenas (chá) de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 200 g de margarina em temperatura…
Bolachas de chocolate e manteiga
Ingredientes: 150g de manteiga 1 gema 1 ovo Chocolate em pó (para a massa de chocolate) 150g de açúcar 3 colheres de sopa de leite gordo 300g de farinha Preparação: 1º. Pré-aqueça o forno. 2º. Bata a manteiga com o açúcar até formar…
Receita de pudim de pão
Ingredientes: 8 pães 4 ovos 2 colheres (sopa) de açúcar 1 pacote de côco ralado 1 colher de margarina 2 copos de leite Preparação: 1º. Deixe os pães de molho com um pouco de água. 2º. Em seguida, esprema os pães, até formar uma massa,…