comida chinesa

Ingredientes: 3 ovos batidos ½ limão (sumo) 4 colheres (sopa) de molho de soja ½ limão em sumo 3 cebolas picadas 1 colher (sopa) de molho picante 1 colher (sopa) de óleo de sésamo 1 ramo de coentros picados 2 colheres (sopa) de…

Ingredientes: 2 chávenas de água 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de sal 1 chávena de arroz castanho 4 colheres (sopa) de vinagre de arroz 2 colheres (sopa) de molho de soja 1 pepino 2  cenouras 4 cebolas picadas 1 folha…

Ingredientes: Para a cavala: 1 cavala 600ml de vinagre 1 chávena de sal 1 chávena de açúcar granulado Para o molho: 1250ml dashi 100ml mirin 30ml sumo de limão 1 rábano 1 cebola Preparação: Molho: 1º. Triture o rábano e pique…

Ingredientes: Para o arroz para sushi: 1 chávena de arroz para sushi 1 chávena de água 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de sementes de sésamo Para o age (tofu):…

Ingredientes: 4 folhas de nori, cortadas em tiras com 2 cm Para o arroz de sushi: 1 chávena de arroz para sushi 1 chávena de água 3 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar Para o milho: ½ lata de…

Ingredientes: 250g de peito de frango 2 colheres (sopa) de saquê 4 colheres (sopa) de molho de soja 4 colheres (sopa) de mirin 2 colheres (sopa) de açúcar Gengibre q.b. 2 colheres (sopa) de sementes de sésamo Preparação: 1º. Pique o…