Cogumelos recheados com ricota
Ingredientes para 4 pessoas: 100g de ricota Raspas de limão Siciliano 1 pimenta Dedo de Moça sem as sementes Sal e pimenta 2 cl de orégano, manjerona ou tomilho, de preferência, frescos 1 bom punhado de parmesão ralado 8 cogumelos frescos…