receita vegetariana

Ingredientes para 6/8 porções: 1 chávena de chá de soja sal (mínimo possível) 3 folhas de louro meia cebola média Para o tempero: 2 tomates sem pele nem sementes picados meio pepino picado meia cebola picada cheiro-verde e hortelã picada…

Ingredientes: 1 chávena de leite 1 chávena de açúcar óleo para untar 2 chávenas farinha de trigo 4 colheres (chá) fermento 5 colheres mal cheias de óleo de amendoim Preparação: 1º. Junte os ingredientes sólidos, com excepção do fermento,…

Ingredientes para 4 pessoas: 2 pepinos 1 chalota ½ colher de chile ou pimenta aleppo 12 folhas grandes de menta Pimenta preta (de preferência recém moida) umas gotas de azeite de sésamo (opcional) Sumo de lima vinagre de arroz azeite…

Ingredientes: 6 laranjas ½ chávena de nozes moídas ½ chávena de amêndoas torradas, descascadas e moídas 1 alface 6 rabanetes cortados em tiras bem finas 2 colheres de chá de canela 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 2 colheres de…

Ingredientes: 3 cebolas grandes 1 taça de amido de milho 1 taça de azeite de milho Preparação: 1º. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1cm de grossura, para ficarem em forma de aros. Depois cubra-as com o amido de…

    Ingredientes:  4 colheres de sopa de óleo vegetal 1/2 colher de chá de sementes de cebola 1/2 colher de chá de sementes de mostarda 1/2 colher de chá de sementes de fenogrego 4 malaguetas vermelhas secas 1 couve-flor pequena, cortada em…