Receitas de peixe

  Ingredientes 1 abóbora pequena 200 g de migas de bacalhau 2 dentes de alho ½ alho francês 1 dl de leite de coco 100 ml de natas para culinária Queijo mozzarela ralado q.b. Sal, pimenta preta q.b. Azeite q.b. Preparação 1º. Pré-aquecer o…

Ingredientes para 4 a 5 pessoas: 1/2kg de bacalhau; 250g de batatas cozidas; 2 chavenas de leite; 2 colheres (sopa) de azeite; 4 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de rosca; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão…

Ingredietes para 6 pessoas: 6 filés de Bacalhau Fresco 4 chavenas de azeite virgem extra 2 talos de salsa picada 1 cebola média picada 2 dentes de alho cortados bem fino 6 filés de anchovas fatiados fino 1 chavena de chá de farinha de…

Ingredientes: ± 600 g de batatinhas novas (pequenas) 2 ovos água sal 150 g de margarina com Alho 1 cebola 400 g de bacalhau demolhado em lascas pimenta 2 a 3 colheres de sopa de salsa picada azeitonas pretas Preparação: 1º. Lave muito bem…

Ingredientes 100 g de margarina Gourmet 3 a 4 cebolas 4 a 6 dentes de alho 1 folha de louro sal pimenta em grão 400 g de lombos de bacalhau demolhado (sem pele nem espinhas) queijo em fatias (tipo flamengo,  mozzarella, Serra) farinha 1…

  Ingredientes: 400 g de lombos de bacalhau demolhado leite 2 cebolas 6 dentes de alho 80 g de margarina 1 alho francês 2 cenouras sal pimenta 200 g de cogumelos pleurotos 800 g de puré de batata congelado maionese Preparação: 1º. Ligue o…

  Ingredientes: 1 requeijão 1 colher de sopa de azeite limão sal pimenta de moinho aneto ou funcho cebolinho fresco 4 fatias finas de salmão ovas de salmão em conserva Preparação: 1º. Tempere o requeijão com o azeite, sumo do limão, sal e…

Ingredientes: - 2 dentes de alho - 6 batatas médias - 2 cebolas grandes - 500 g de mias de bacalhau (previamente demolhadas) - 1 folha de louro - azeite q.b. - sal q.b. - pimenta: q.b. - miolo de broa q.b. Preparação: 1º. Corte a cebola em…