Ingredientes:
2 bases grande para pizza
1 pacote creme cremoso light (tipo Philadelphia)
4 colheres (sopa) de polpa de tomate
Bróculos
1 pimento
Milho verde
1 cebola
Preparação:
1º. Lave todos os legumes e leve-os a cozer.
2º. Coloque uma das bases para pizza sobre um tabuleiro previamente untado com manteiga. Cubra com a segunda base e sele os bordos com a ponta dos dedos. Pique-as com a ajuda de um garfo e pincelo o centro com a polpa de tomate.
3º. Pré-cozinhe a massa durante 10 minutos a 180ºC
4º. Depois dos 10 minutos, retire e coloque o queijo creme sobre a massa, junto com os vegetais picados
5º. Leve de novo ao forno, até que os legumes fiquem ligeiramente dourados.
Sujestão: Se não tiver algum dos legumes mensionados, pode colocar qualquer outro.