Receita de Coelho com Café

   Ingredientes: 1 coelho 100g de margarina 3 colheres de sopa de azeite 1 chávena de café 1/2 copo de concentrado de tomate rosmaninho alho, sal e pimenta q.b. Preparação: 1º. Corte o coelho em bocados e leve-o ao lume num tacho com a…

Receita de Azevias

  Ingredientes: Recheio: 1kg de grão 750 g de açúcar 2 limões Canela em pau 3 gemas Amêndoa moída ou côco ralado Massa: 500g de farinha 3 a 4 colheres de gordura (mistura de banha e margarina) 1 cálice de aguardente sal Água quente…