Receita de empadão de carne

  Ingredientes: Massa: 1 chávenas (chá) de leite 1 chávena (chá) de óleo  2 e ½ chávena (chá) de farinha de trigo 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Sal a gosto Recheio: 500g de carne…

Receita de bolo de aveia

Ingredientes: 2 chavenas de farinha de trigo 1 chavena e meia de açucar 1 chavena de aveia em flocos finos 1 colher de sopa de fermento em pó meia colher (de chá) de canela 6 ovos 1 pitada de sal para a cobertura: 1 chavena de açucar de…

Receita de bolo de amêndoa

Ingredientes: 1 chavena de farinha de trigo 1/2 chavena de amêndoa torrada e moida 3/4 chavena de açucar 3/4 de manteiga 1 colher (de sopa) de fermento em pó 2 ovos Para decorar: 2 colheres (de sopa) de amêndoa em lascas 1 colher (de sopa)…

Receita de frango com uvas moscatel

  Ingredientes: 5 a 6 dentes de alho 30 g de amêndoas laminadas 1 colher de café de cominhos em pó sal 150 g de moscatel pimenta de moinho 1 folha de louro 1 lima 2 cebolas 60 g de margarina 1 colher de chá de coentros em pó 1 colher de…

Receita de pescada com manga

  Ingredientes: 4 lombos de pescada sal pimenta sumo de limão 50 g de margarina 1 manga 1 tomate maduro 2 colheres de sopa de polpa de tomate noz moscada em pó leite de côco Preparação: 1º. Tempere os lombos de pescada com sal, pimenta e…

Receita de pescada assada no forno

    Ingredientes: 1,500 kg de filetes de pescada 1 molhinho de salsa 1 copo de vinho branco 5 dl de molho de tomate (caseiro) 2 ovos cozidos sal q.b. 3 dentes de alho 1 kg de batatas pimenta moída q.b. 2 cebolas 5 dl de Béchamel azeite…

Receita de Pão Caseiro Tradicional

  Ingredientes: 7 chávenas de farinha de trigo 2 tabletes de fermento biológico (30 gr.) 2 chávenas de água ou leite quente 2 colheres de gordura vegetal 1 colher rasa de sal 1 colher de açúcar Preparação: 1º. Dissolver o fermento e o…