receitas vegetarianas

Receita de Canelones Recheados com Espinafres e Ricota Ingredientes: 700g de espinafres limpos e lavados 200g de ricota 12 placas pequenas de lasanha fresca 1 bola de mozarela 60 g de mozarela ralada 2 latas de tomate pelado 3 dentes de…

Como fazer receita de bolo de Soja simples Ingredientes para confecionar receita de bolo de Soja simples: 4 ovos com as claras separadas das gemas (240g) 2 colheres (sopa) de margarina (40g) 2 xícaras (chá) de açúcar (360g) 2 xícaras (chá)…

Ingredientes: 160g de arroz carolino 1,2 lt de leite de soja 3 dl de água 1colh. (sopa) manteiga de soja 2 paus de canela 100 g açucar mascavado 1 casca fina de limão canela em pó q.b. Preparação: 1º. Lave o arroz, escorra-o…

Ingredientes: Para 4 pessoas 2 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá de coentros em pó 2 dentes de alho, esmagado 1 cebola media, picada 1/2 colher de chá de gengibre em pó 1/2 colher de chá de cominhos em pó 250 g de batata,…

Ingredientes:   2 dentes de alho 4 colheres (sopa) de azeite 200 g de courgettes 150 g de cogumelos 800 ml de caldo de legumes 250 g de cenoura Pasta de malagueta Sal, pimenta 200 g de tomates cherry 400 g de pimentos vermelhos 250 g de…

Ingredientes: 1/2 chávena de cuscuz 1 colher de chá de cominho em pó 2 molhos de espinafre 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto 1 punhado grande de amêndoas, torradas e picadas grosseiramente Preparação: 1º. Coloque os cuscuz e o…

Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo de milho 1 cebola pequena, finamente picada 100 g de cogumelos, laminados finamente 350 g de arroz integral cozido 100 g de pão ralado no momento 75 g de nozes, picadas 1 ovo 2 colheres de sopa de…

Ingredientes: 500 g de batatas farinhentas, cortadas em cubos 4 beterrabas pequenas cozidas, cortadas às rodeias 1/2 pepino pequeno, cortado às rodelas finas 2 endros grandes de pickles, cortados às rodelas 1 cebola vermelha, cortada ao…

Ingredientes: 2 chávenas de lentilhas cozidas e amassadas 1 chávena de migalhas de pão integral (ou pão ralado) 1/2 chávena de gérmen de trigo sal a gosto 1/2 cebola ralada farinha de trigo q.b óleo q.b Preparação: 1º. Misture as lentilhas…

Ingredientes para 15 almôndegas pequenas (para 3 pessoas): Almôndegas: - 2 dentes de alho - 20g de amêndoas - 220g seitan - 1 colher sopa de salsa - 1/4 colher chá de oregãos - 1 colher chá de molho de soja - 1 ovo - Sal e pimenta - Pão…