Ingredientes: 3 limões 3 copos de água leite condensado q.b gelo q.b Preparação: 1º. Comece por lavar os limões e corte-os em quatro partes, mantendo as cascas. 2º. Bata junto com os outros ingredientes no liquidificador . Coe e sirva em…

Ingredientes para 10 a 12 pessoas: 2 colheres de sopa de fermento em pó Vaqueiro Líquida 350 g de açúcar 4 ovos 2 dl de leite 300 g de farinha sal Para a cobertura: 3 dl de leite 2 colheres de sopa de maisena 1 lata de leite condensado 2…

Ingredientes para 4 pessoas: 4 lombos de salmão (± 120 g cada, sem pele nem espinhas) pimenta de moinho 600 g de batatinhas novas (pequenas) 2 colheres de sopa de sumo de limão 3 colheres de sopa de mel 1 colher de sobremesa de mostarda…

Ingredientes: 1 e ½ chavena (chá) de açúcar (165g) 8 gemas (cerca de 160g) 1 chavena (chá) de chocolate em pó (100g) ½ litro de leite, fervente 1 e ½ pacote de gelatina em pó, sem sabor (18g) 5 colheres (sopa) de água fria (75ml) ½ litro…

Ingredientes: 1 lata(s) de palmito picado(s) 2 tablete(s) de caldo de frango 1 litro(s) de água fervente 2 unidade(s) de gema de ovo 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 1/2 lata(s) de creme de…

Ingredientes: Para a mousse: 2 chavenas (chá) de açúcar granulado (380g) 3 chavenas (chá) de água (600ml) 1 cravo-da-índia 6 pêras tipo Willians, descascadas e sem sementes (cerca de 600g) 2 claras em neve (cerca de 80g) 2 colheres (chá)…

Ingredientes para 4 a 6 pessoas: 3 a 4 colheres de sopa de Vaqueiro Líquida 1 colher de chá de gengibre em pó 1 lata pequena de ananás sal 3 peitos de frango pimenta de moinho 3 colheres de sopa de molho de peixe 4 dl de leite de coco…

Ingredientes para 6 a 8 pessoas: 100 g de cebola picada 80 g de Vaqueiro Alho 1 kg de peito de peru 1 alho francês 1 cenoura sal pimenta água Preparação: 1º. Leve ao lume a cebola com a Vaqueiro Alho e deixe começar a alourar. 2º.…

Ingredientes: 600 g de bacalhau 2 ovos l cebola 2 folhas de louro l pitada de estragão l pitada de noz moscada um raminho de salsa pimenta negra em grão vinagre pão ralado farinha. Preparação: 1º. Demolha-se o bacalhau durante 24 horas,…

Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de peito de peru sal pimenta de moinho gengibre em pó 1 limão farinha 1 ovo óleo Vaqueiro 50 g de mel 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de sementes de sésamo pretas Preparação: 1º. Corte…