Ingredientes: 200g de bolacha Maria 100g de chocolate em pó 100g de açúcar 100g de manteiga 1 ovo Preparação: 1º. Triture a bolacha pela máquina de picar. 2º. Amasse muito bem a manteiga com o açúcar, misture o ovo e bata muito bem.…

  Ingredientes: 100 g de salmão fumado 1 pimento grande vermelho 2 colheres de sopa de pasta de azeitona preta 3 colheres de sopa de queijo fresco com ervas limão pimenta de moinho ervas aromáticas a gosto Preparação: 1º. Asse o pimento de…

  Ingredientes: 350 g de castanhas congeladas sal 1 cebola 50 g de margarina 7 dl de água 1 cubo de caldo de carne 250 g de arroz agulha Preparação: 1º. Coza as castanhas durante 10 minutos em água a ferver temperada com sal. 2º.…

  Ingredientes: caramelo líquido 40 profiteroles (± 2 embalagens) Para o creme de castanhas: 100 g + 50 g de açúcar 150 g de puré de castanhas 4 dl de natas frescas 50 g de margarina Para o molho de chocolate: 50 g de pastilhas de…

  Ingredientes: 200 g de castanhas congeladas 30 g de margarina 100 g de açúcar Preparação: 1º. Leve o açúcar e a margarina em nozinhas ao microondas durante 5 minutos, na potência máxima, num recipiente que seja resistente ao calor. 2º.…

  Ingredientes: 1 ½ chávena (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de Maisena 1 pacote (grande) de coco ralado açúcar cristal ou confeitos 2 chávenas (chá) de leite 8 gemas Preparação: 1º. Misture o leite com o açúcar e leve ao lume, mexendo…

  Ingredientes: Mousse: 2 saquetas de gelatina em pó branca sem sabor 1 abacaxi em pedaços óleo para untar 1 chávena de açúcar 5 claras Molho: 1 chávena de água 4 mangas cortadas em pedaços 1 colher (sopa) de gengibre ralado ¼ de chávena…

Ingredientes: Massa para o doce: 400g de açúcar 2 dúzias e meia de gemas 2 colheres de sopa e meia de margarina Massa para trancinha: 2 latas de leite condensado 500g de nozes moídas Preparação: 1º. Peneire as gemas e leve ao lume com o…

  Ingredientes: Massa: 1 pacote de massa folhada laminada congelada (300 g) Recheio: 1 chávena de natas 2 ovos ligeiramente batidos 2 colheres (sopa) de maisena ½ colher (chá) de essência de baunilha 6 colheres (sopa) de açúcar de…

Ingredientes: 350g de chocolate meio amargo picado 2¼ chávenas de farinha de trigo 6 ovos batidos 1 chávena de geleia de frutas vermelhas 1/3 de chávena de manteiga 3 chávenas de açúcar 1 chávena de calda de chocolate pronta 3 chávenas de…