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Receitas Diversas
Receitas diversas
Receita de sopa de tomate fria
Ingredientes: 10 tomates maduros 2 dentes de alho azeite q.b. vinagre q.b. sal q.b. uma pitada de azúcar Preparação: 1º. Lave os tomates e faça-lhes uns cortes em cruz na parte de baixo. 2º. Leve…
Receita Saborosa de Massa no forno
Uma receita de um prato de massa muito saboroso com um maravilhoso molho feito com maionese, queijo e natas magras. Ingredientes (4 porções): 125g de fiambre 7 colheres de sopa de maionese 150g de natas magras 300g de massa 600ml de água…
Palmier de legumes e tofu
Receita de Palmier de legumes e tofu Ingredientes: 1 chili vermelho sem sementes 2 cenouras pequenas 1 pimentão vermelho, sem miolo e sem sementes 1 maço de cebolinha verde 1 colher (sopa) de margarina light 175g de tofu (queijo de soja)…
Mini Rocambole de Pimentão
Ingredientes: 1 chávena ( de chá) de queijo cremoso light ½ colher (chá) manjericão seco 1 pitada de alho em pó 1 pimentão vermelho ou amarelo grande 1 pitada de pimenta-de-caiena Modo de preparação: 1º. Comece por…
Receita de massa integral para pastel, torta salgada ou pizza
Receita de massa integral para pastel, torta salgada ou pizza. Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo integral 1 chávena de azeite pitadas q.b. de sal e açúcar fermento para pão 1 chávena e meia de água morna Como preparar: 1º. Comece por…
Receita de Risoto de miúdos
Ingredientes: 300g de Arroz 2 dentes de Alho 1 cebola média 1 tomate médio 250g de Moelas 150g de Fígado 100g de Coração meia lata de Milho 2 colheres (de sopa) de massa de tomate Sal q. b. Modo de preparação: Comece por refogar o alho,…
Receita de Patê de fígado
Ingredientes: 500g de Fígado de frango 1 Cebola média 1 Batata grande Meio copo de Requeijão 1 colher (e sopa) de Óleo Sal q.b. Como preparar a receita: Comece por cozinhar o fígado e a batata até ficarem bem macios. Depois refogue a…
Receita de Vinho Quente com Especiarias
Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto 1 laranja 2 tiras de casca de limão 4 cravinhos 1 pau de canela 2 sementes de cardamomo 1 pedaço de genjibre 100g de açúcar Preparação: 1º. Coloque todos os ingredientes numa panela grande e…
Receita de Quiche de Berinjela e Presunto
Ingredientes: 1 folha de massa quebrada 2 berinjelas grandes 150g de presunto picado 1 cebola grande 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 200ml de natas 2 ovos Sal, Pimenta e Noz Moscada q.b. Azeite Queijo Polvorone …
Receita de Couve-flor com Batatas Gratinadas
Ingredientes: 1kg de couve-flor 4 batatas 400ml de leite 1 colher (sopa) de farinha 50g de queijo ralado 1 gema de ovo 1 ovo cozido salsa 2 colheres (sopa) de manteiga Sal Preparação: 1º. Lave muito bem a couve-flor e corte-a…