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Receitas Diversas
Receitas diversas
Pão de Aveia Banana e Blueberry
Ingredientes: 1 chávena de leitelho com baixo teor de gordura 2 ovos grandes 1 chávena de puré de banana madura, cerca de 2 médias 2/3 de chávena de açúcar mascavado escuro 1/3 de chávena de óleo de canola 2 chávenas de farinha de…
Creme de Mascarpone com Dióspiros
Ingredientes: Dióspiros bem maduros 1 embalagem de queijo mascarpone 2 colheres (sopa) de natas 100g de açúcar 3 gemas Preparação: 1º. Comece por retirar a pele aos diospiros e colocar um pouco em cada tacinha. 2º. Bata o…
Receita de Quiche de atum e milho-doce
Ingredientes: 200 g de pedaços de atum em lata, escorrido 195 g de milho em grão enlatado, escorrido 4 cebolas cortadas e picadas 2 ovos batidos 1 colher de sobremesa, de adoçante granulado sal pimenta preta moída na altura 2 colheres de…
Receita de gelado de Menta e Chocolate Quente
Ingredientes: Gelado de menta 100g de açúcar 40g de miolo de avelã 1 tablete de chocolate negro 1 vagem de baunilha 50g de manteiga 1dl de água 3 colheres de sopa de natas geladas Preparação: 1º. Corte o chocolate aos pedacinhos. 2º.…
Receita de Nuggets de Batata e Queijo
Ingredientes: 1/2 kg de batatas 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias 1 colher de sopa de amido de milho 1 ovo Sal a gosto Preparação: 1º. Coza as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor 2º. Em…
Receita de Broas de Mel e Noz
Ingredientes: 2,5 dl de azeite 250 g de nozes 250 g de açúcar 500 g de farinha de trigo 2,5 dl de mel 1 c. de sopa de erva-doce 1 c. de chá de sal 5 dl de água 1 c. e meia de sopa de farinha de milho açúcar canela Preparação: 1º. Num…
Receita de Bacalhau da Consoada
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado (uma por pessoa) Couve portuguesa Ovos (um por pessoa) Batatas Azeite Alho Vinagre Preparação: 1º. Coza as postas de bacalhau bem alto demolhado juntamente com os ovos e a couve. 2º. À parte,…
Sopa Maia de limão
Ingredientes: 1 litro de caldo de galinha 400 gramas de camarões descascados 1 cebola média (em quartos) ½ colher de chá de sementes de cominhos 2 pimentos de Jalapeno, sem sementes de picado 8 dentes de alho, esmagados de pelados 1 pau de…
Receita de broas de mel
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 3 ovos 500 g de açúcar raspa da casca de 1 limão 2 colheres (sopa) de mel 125 g de banha 125 g de manteiga 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 colheres (sopa) de canela em pó açúcar baunilhado…
Receita de broas de batata doce
Ingredientes: 1,5 kg de farinha de milho 2 kg de batata doce 1 colher (sopa) de erva-doce raspa de 1 limão 1 colher (sopa) de canela 1,75 kg de açúcar sal q.b. gemas para pincelar . Preparação: 1º. Coza as batatas em água temperada com…