receitas de carne

Ingredientes: • 1 peito de peru defumado tipo Califórnia (1 kg) • 1/2 chávena de guaraná diet • 1/2 chávena de suco de abacaxi • 16 cravos-da-índia • 1 C.S. de açúcar mascavo • 2 c.c. de maisena • 1 c.c. de canela em pó • 1 chávena de…

Receita Medalhão de filet mignon com risoto de cogumelos Ingredientes: 8 medalhões de filet mignon 4 colheres de sopa de azeite Meia cebola 100 gramas de bacon 400 gramas de arroz carnaroli 1 litro de água 1 tablete de caldo de legumes 150…

Ingredientes para 4 a 6 pessoas: 3 a 4 colheres de sopa de Vaqueiro Líquida 1 colher de chá de gengibre em pó 1 lata pequena de ananás sal 3 peitos de frango pimenta de moinho 3 colheres de sopa de molho de peixe 4 dl de leite de coco…

Ingredientes para 6 a 8 pessoas: 100 g de cebola picada 80 g de Vaqueiro Alho 1 kg de peito de peru 1 alho francês 1 cenoura sal pimenta água Preparação: 1º. Leve ao lume a cebola com a Vaqueiro Alho e deixe começar a alourar. 2º.…

Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de peito de peru sal pimenta de moinho gengibre em pó 1 limão farinha 1 ovo óleo Vaqueiro 50 g de mel 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de sementes de sésamo pretas Preparação: 1º. Corte…

Ingredientes para 4 pessoas: 80 g de Vaqueiro Refogado 1 copo de leite sal pimenta sumo de lima ou de limão 600 g de carne em tirinhas (frango, peru, avestruz, borrego) mistura indiana de especiarias (Garam Masala, Tandori Masala) 1 lata…

    Ingredientes: 520 g Lombo de vaca 80 g Manteiga 1 Cebola Descascada e picada miudamente 2 Iogurte Longa Vida Natural 1 Colher de sopa Xerez seco 1 Colher de chá Fécula de batata 1/2 dl Natas Longa Vida Sal e pimenta preta moída na…

Ingredientes: Recheio: 1 frango cozido e desfiado 3 colheres, de sopa, de azeite 1 cebola ralada 3 tomates sem pele e sem sementes salsa e cebolinha 1 lata de ervilhas 1 colher, de sopa, de manteiga 1 tablete de caldo de galinha 1 colher,…

  Ingredientes para o peito de peru (8-10pessoas): 1 peito de peru já desossado (1,5 kg) 1 chavena de chá de vinho branco 1/2 chavena de chá de suco de laranja 3 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de catchup 1 cebola…