Receita de Coelho Campestre

Ingredientes: 800g de coelho cortado em pedaços 2 cebolas 1 colher (sopa) de farinha Azeite Oregãos Sal Pimenta Preparação: 1º. Tempere o coelho com sal e pimenta e enfarinhe-o. 2º. Leve uma frigideira ao lume, com azeite…

Receita de Molho para Churrasco

Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 9 tomates maduros 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de vinagre 1 pedaço de malagueta azeite q.b. sal q.b. oregãos q.b. Preparação: 1º. Pique os dentes…

Receita de Frango ao Limão

Ingredientes: 4 coxas de frango 3 limões 250ml de caldo de aves 2 ramos de alecrim Azeite q.b. Sal q.b. Preparação: 1º. Limpe o frango e tempere-o. Coloque-o numa panela baixa e grande, para que todas as coxas toquem na base,…

Receita de Arroz com Bacalhau

Ingredientes: 4 cebolas grandes 2 batatas 1 tomate médio 1 lombo de bacalhau desfiado e demolhado Azeite (o suficiente para dourar bem a cebola) sal q.b Preparação: 1º. Corte as cebolas em meia-lua, e leve a dourar, junto com o…

Receita de Gomas Caseiras

Ingredientes: 6 folhas de gelatina sem sabor 240ml de água fria 350ml de água a ferver 520g de açúcar 1 ou 2 gotas de extracto de sabores (limão, mentol, morango...) 1 ou 2 gotas de corante Açúcar para decorar e uma forma para usar…