Ingredientes: 100gr de miolo de camarão pequeno + 6 camarões grandes 1 medida de arroz vaporizado 1/2 frango 1 folha de louro 2 medidas de água 2 dentes de alho 1 pitada de açafrão (ou na falta do verdadeiro, uma colher de chá de acafrão…

  Ingredientes: 1 chávena de aletria 2 colheres (sopa) de margarina em barra Recheio: 1 chávena de ricota light 3 ovos 1 chávena de leite desnatado 1/2 chávena de leite em pó desnatado 1/2 chávena de adoçante em pó para forno 1 colher…

  Ingredientes: 5 folhas de gelatina 3 claras 120g de açúcar 6 iogurtes naturais óleo para untar Para a calda: sumo de 1/2 limão 100g de açúcar 300g de morangos Preparação: Mousse: 1º. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5…

  Ingredientes: 1kg de bife mignon pimenta leite 1 chávena (chá) de natas 1 colher (sopa) de farinha de trigo champignons 2 colheres (sopa) de manteiga sal Preparação: 1º. Corte os bifes e ponha-os de molho no leite com sal e a pimenta.…

  Ingredientes: 4 cebolas médias 1 kg de bifes do acém 2 dl de azeite 3 tomates maduros 4 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de banha sal 1 ramo de salsa pimenta Preparação: 1º. Num tacho ponha o azeite, dois dentes de alho…

  Ingredientes: Massa: 2 colheres (sopa) de óleo 120 gr de farinha de trigo 2 gemas 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina Sal Recheio: 2 colheres (sopa) de sumo de limão 750 gr de camarões frescos 1/2 chávena de molho de tomate 4…

  Ingredientes: Gelado: 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 chávena (chá) de açúcar 1 litro de leite 1 colher (chá) de emulsificante 6 colheres (sopa) de leite em pó 200ml de leite de côco (1 frasco pequeno) ½ chávena (chá) de côco…

  Ingredientes: 1 copo de natas 100g de mel 2 claras 1 copo de leite Preparação: 1º. Misture bem o mel e o leite. 2º. Bata as natase as claras numa batedeira ou liquidificador. 3º. Acrescente a mistura de leite e mel, batendo na velocidade…

  Ingredientes: 1 colher de sopa de margarina 2 copos de iogurte natural 2 mangas grandes 2 peitos de frango (cortados em bifes e temperados com sal e pimenta) 1/2 chávena de leite 1 pacote de adoçante salsa picada a gosto Preparação: 1º.…

Ingredientes: 2 chávenas (chá) de açúcar 1 chávena (chá) de frutas cristalizadas, cortadas em fatias finas 1 colher (chá) de essência de baunilha ½ chávena (chá) de cerejas em calda, picadas 1 e ½ chávena (chá) de nozes sem casca,…