Ingredientes: 1 chávena (chá) de chocolate em pó ½ litro de natas frescas 8 gemas 1 e ½ chávena (chá) de açúcar ½ litro de leite, a ferver 1 e ½ pacote de gelatina em pó,sem sabor 5 colheres (sopa) de água fria 3 claras 2…

  Ingredientes: 100 g Alface 100 g Tomate (Chucha) 4 Fatias Pão (saloio) 50 g Tomate cereja 2 Dentes Alho Azeite virgem extra q.b. Sal e pimenta q.b. Para preparar 400g frango estufado: 50 g Cenoura 1 Frango (Pequeno) 1 dl Vinho branco 1…

    Ingredientes: 5 dentes de alho 250 g de toucinho magro 1 limão 1 folha de louro 2 tigelas de cogumelos 2 cebolas 150 g de pão caseiro de véspera salsa 5 ovos Preparação: 1º. Limpe os cogumelos, pelando-os e retirando um pedaço do pé.…

  Ingredientes: Para a massa: 40g de fermento padeiro fresco pitada de sal 4dl de leite morno 600g de farinha 60g de manteiga derretida 5 ovos Para o recheio: 400g de chourição 200g de queijo 400g de fiambre Modo de Preparo: 1º. Numa…

  Ingredientes: Raspas da casca de um limão 100 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente 200 g de biscoitos maisena moídos   Ganache: 4 colheres (sopa) de sumo de limão 1/2 pacote de natas sem soro 200 g de chocolate branco picado…

  Ingredientes: 1 lata de leite condensado 150g de chocolate de leite picado 100g de margarina 2 embalagens de cream cheese (300g) 2 pacotes de biscoitos de chocolate Cerejas em calda e folhas de hortelã para decorar Preparação: 1º. No…

  Ingredientes: Biscoito: 50g de farinha 100g de manteiga amolecida 100g de chocolate negro (70% cacau) 40g de açúcar amarelo 4 Ovos separados Xarope: 10g de cacau amargo em pó 75g de açúcar branco granulado fino 7 cl de água Creme: 45g de…

  Ingredientes: 1 Cebola 1 Colher de chá de salsa 1 pacote de creme de marisco 1 Colher de sopa de Manteiga 500g de pescada em filetes (pre-cozinhados) 0.5dl Água Sal e pimenta q.b. Preparação: 1º. Tempere os filetes com sal e pimenta. 2º.…

  Ingredientes: 1 batata cozida e amassada 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado 2 colheres (sopa) de pão ralado 1 chávena (chá) de maionese à base de leite 1 colher (sopa) de queijo ralado 1 maço de couve-flor cozida (sem os talos) 1…

  Ingredientes: 500g arroz carolino 1 pato 250g manteiga 3 cebolas 1L água 30g amêndoas sem pele 8 cravinhos 6 paus canela 30g passas sem graínhas Pimenta Sal Preparação: 1º. Coze-se o pato num litro de água, com sal e 1 cebola inteira com…