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Receitas Diversas
Receitas diversas
Receita de pão de leite caseiro
Ingredientes: 2 chávenas (chá) bem cheias de leite 1 chávena (café) rasa de açúcar 4 colheres (sopa) de manteiga 2 tabletes de fermento biológico ou 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1 colher (café) de sal 3 ovos inteiros 1 kg…
Receita de pudim bicolor
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 1/2 medida (da lata) de leite 3 ovos 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de natas 1 xícara (chá) de biscoitos de chocolate picado Manteiga para untar Cobertura de chocolate para gelado…
Receita de pasta americana
Ingredientes: 7 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada 2 a 3 quilos de açúcar glass 5 colheres de sopa de glucose 50 ml de água 5 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor Preparação: 1º. Polvilhe a gelatina sobre um…
Receita de compota de figo
Ingredientes: 1 colher de sopa de sumo de limão 2 colheres de sopa de vinho do porto 500 g de figos descascados 300 g de açúcar 70 g de nozes (opcional) 1 pau de canela (opcional) Preparação: 1º. Desfaça os figos em pedaços e coloque-os…
Receita de compota de amoras silvestres
Ingredientes: 800g de Açúcar 1 kg de amoras silvestres 1 Limão Preparação: 1º. Lave muito bem as amoras. 2º. De seguida, coloque numa panela o sumo do limão e 800g de amoras. 3º. Vá adicionando o açúcar e reserve as restantes 200g de…
Salada light
Ingredientes: 6 azeitonas Azeite de oliva, cebolinha, salsinha e pimenta a gosto 2 pepinos cortados em rodelas 1 ovo cozido cortado em rodelas lata de atum light (sem óleo) 2 tomates cortados em rodelas 1 cabeça de alface ou agrião 200…
Receita de carne de porco à alentejana
Ingredientes: 800 grs de amêijoas 125 grs de banha 1 raminho de coentros 800 grs de carne de porco tenra 2 colheres de (sopa) de massa de pimentão sal. pimenta q.b. 2dl e 1/2 de vinho branco 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1 limão…
Receita de esfirra aberta de carne
Ingredientes: 21 colheres (de sopa) cheias de aveia 21 colheres (de sopa) cheias de farinha de trigo açúcar/adoçante em pó 1 copo americano de água 3 colheres (de sobremesa) 3 colheres (de chá) de fermento biológico 2 unidades grandes de…
Porco recheado com ameixas e aroma de laranja
Ingredientes Para 4 pessoas: 50 gr de miolo de amêndoa ou pinhão 1 cebola pequena 2 salsichas frescas 10 ameixas secas sal e pimenta 1 kg de perna de porco dessossado 1 laranja vinho do porto Preparação: 1º. Começe por preparar a carne,…
Empadão de frango com arroz
Ingredientes: 125 ml de polpa de tomate 800 ml de água 250 ml de vinho branco 80 ml de azeite 1 frango cortado em pedaços 60g de queijo emmental ralado 1 cebola picada 2 folhas de louro 1 cubo de caldo de galinha 2 dentes de alho picados…